東京神谷町

おみ乃神谷町

四季折々の日本料理とともに、
焼鳥の魅力を心ゆくまで。

おみ乃神谷町は、日本料理の奥ゆかしさと焼鳥の味わい深さをともに堪能できるお店です。焼鳥はもちろん、鶏の持つ可能性を広げていくことを大切にしています。
春夏秋冬それぞれの旬の素材やあしらいをまとった上品なコース料理の合間には、滋味あふれる焼鳥の串が個性豊かな味わいを添えます。たとえば秋なら、鶏ももの棒鮨やれんこんもち、レバーペースト、秋茄子とムカゴのつくね、栗と十六穀米の味噌ともち米を詰めた手羽先。焼鳥と日本料理が互いに引き立て合う和のコラボレーションが楽しめます。

: 餅米と旬の食材を詰めて揚げた手羽先揚げ

: レバーペースト

: 蓮根餅と沢煮

: 伊達鶏の棒鮨

: 秋茄子とムカゴ入りつくね

: ラムレーズンアイス

: ひしの南蛮

: ハツ（心臓）

: 白玉（うずらの卵）

: かしわ（もも肉）

: ちょうちん（卵巣と卵管）

隠れ家のようなカウンター席で、
鶏の旨さにあう日本酒もご用意。

落ち着きのある店内は、食事とともにゆっくりとお酒を楽しめる空間です。
鶏料理の味わいを引き立てるために日本酒は四季折々にあわせて品揃えを変えています。あくまで料理の美味しさを盛り上げるものとして、辛口を中心に常時10種類ほどからお選びいただけます。押上の焼鳥おみ乃でも同様のセレクトで日本酒をご用意しています。ほかにもビールや焼酎、ワインなどお好みに合わせてどうぞ。